Aby ste znížili hodnotu cholesterolu, mali by ste upraviť Vaše stravovacie návyky.

Ako na to ?

​

Vo všeobecnosti by ste nemali jesť veľa mastného. Je potrebné obmedziť vyprážané jedlá, sladké jedlá, ale aj majonézy, maslá, chipsy... Najviac cholesterolu nájdeme v bravčovom a hovädzom mäse, vo vnútornostiach a mozočku, ale aj v rybacej pečeni, tučných syroch a mlieku. Mliečne výrobky z jedálničku určite nevynechávame, ale zvolíme tie, ktoré majú znížený obsah tuku. Medzi vhodné syry patrí napríklad cottage syr, lučina..

​

Je dobré zvýšiť konzumáciu rýb, ktoré obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, najmä omega 3 a 6. Sú to losos, makrela, sardinky či tuniak.

Jesť môžete aj biele mäso, nízkotučné mliečne výrobky, celozrnné pečivo, strukoviny, veľa ovocia a zeleniny. Vláknina, ktorú obsahuje ovocie a zelenina, ale aj celozrnné pečivo a strukoviny výrazne pomáha znižovať cholesterol. Veľmi prospešné sú aj chili papričky, cesnak i cibuľa či huby Šitake.

Dôležitý je aj dostatočný pitný režim.

Vajíčka jesť môžete, ale s mierou.

Pri varení je vhodné obmedziť soľ a koreniny, ale aj cukor.  

​